八ヶ岳のふもと蓼科高原（長野県茅野市）のオススメランチ！Epi (エピ) で絶品オニオンスープ！

はじめに

こんにちは、のりわんこ（@noriwanco）です！
いつもご覧頂きありがとうございます。

皆さん高原リゾートはお好きですか？
夏は登山、秋は紅葉がり、冬はスキーと1年中私たちを楽しませてくれます。

高原の夏

高原の秋

高原の冬

今回は多くの高原リゾートがある長野県、その真ん中あたりにある蓼科（たてしな）高原に行ってきました！
まわりには”諏訪湖”、”八ヶ岳”、”霧ヶ峰（エアコンのあれ）”、”白樺湖”などがあります。

別荘、ペンション、温泉が多くあり人気の観光地の１つのここ”たてしな高原”で超オススメなレストランを発見したのでご紹介！
お店の名前は　”ベーカリー・エピ (Bakery & Restaurant EPI)”　です。
ランチや休憩にぜひ立ち寄ってもらいたいお店です。
パン屋さんなので、お持ち帰りでパンを買って外でピクニックしながら食べてもOK！

では始めていきます。どうぞご覧下さい！

ベーカリー・エピ　おすすめポイント３点

この記事の結論をズバリ発表致します。
今回ランチを頂いた　”ベーカリー・エピ (Epi)”　の良かった点と厳しいなと思った点を各３点ずつ挙げました。

おすすめポイント
１：絶対はずせないオニオングラタンスープ
２：専用ピザ窯で焼いた絶品ピザ
３：超巨大エピ（初めて見る大きさ、フランスパン並の長さ）

残念ポイント
１：車が無いと行きにくい
　　1日3本のバスで3時間おきなので自家用車かレンタカーが良い

それではお店の詳細を、実際に訪れて体験した事に基づいて書いていきます。
良かったら見て読んでもらって、参考になればと思います。

ベーカリー・エピ　料理紹介

料理紹介

それでは早速お料理をご紹介していこうと思います。

まずはサラダから！ダイエッターは野菜です、そしてお肉です。
生ハム高原サラダ ¥890 です。
新鮮なレタスやにんじんなどを覆う生ハム、その上にかかる粉チーズ！
ドレッシングとハムの塩気が絶妙です。

Epi　生ハム高原サラダ１

Epi　生ハム高原サラダ２

次に紹介するのが、僕がイチオシしたいメニューです。
オニオングラタンスープ ¥620 ！
2年前くらいに１度このレストランを訪れたことがあり、その時の味が忘れられず、今回近くに来たのでまた食べにきた！というのが本音。
コンソメのスープをたっぷり吸ったパンが最高。
日本食で言うとお汁（すまし汁）に浮かぶ　”ふ”　のようです。
表面の絶妙に焦げたチーズがトロ〜り、うつわからはみ出して溶けて焼けて固まったチーズがまた旨い！
おかまで炊いたご飯のおこげみたい。
チーズとパンの下、うつわの下半分には玉ねぎ半分がそのまま入っています。
よく火が通っていてメチャメチャ甘い！

Epi　オニオンスープ１

Epi　オニオンスープ２

3品目は定番のピザ、マルゲリータ ¥1,450 です。
モッツァレラチーズ、バジル、トマトソースが絡んで超旨い！
パン生地も薄めで僕の好みです。
このトマトソースは生のトマトの果肉が、かたまりが所々ドカっとあって、これがまた絶妙な甘味旨味！

Epi　マルゲリータ１

Epi　マルゲリータ２

メニュー紹介

このお店の料理注文は、お店に入ったすぐの所にあるレジのところで、はじめに決めて支払いも済ませます。
パン屋さんなので、レジ横には出来立てパンが並んでいます。
お店の名前でもあるエピが超でかい！
１つのコブが小さなアンパンくらいはありました。
それが6連でボリューム満点！
1本購入して、次の日に朝ごはんに頂きました。
チーズとベーコンとパン生地（外は硬い、中はふんわり）が絶妙で超旨い！オススメです。