バンコクの中華！フカヒレ＆アワビご飯が超絶品！

お店情報概要

タイ・バンコクで　”たまには中華料理も食べたいな！” という時は無いですか？

タイへ旅行や仕事できた際、数日経ってくるとそう感じる事も出てくるはずです。
（僕も何度もそういう経験や感情を持った事があります）

そこで今回は14年のタイ駐在員中に食べ歩いて見つけたお店の１つをご紹介。
フカヒレが食べられる Heng Shark’s Fin というお店です。
日本でフカヒレを食べようとした場合、6,000〜8,000円くらい掛かるようです。
しかしこのお店では2,000円くらいで食べられます。

お店の名前：Heng Shark’s Fin
お店のある国、都市：（国名）タイ　（都市名）バンコク
料理ジャンル：中華料理
おすすめ料理：フカヒレスープ
1人あたりの費用目安：500〜1,500バーツ (1,600〜5,000円）　＊１
都市中心部からの移動時間：約30分

　＊２

＊１：注文する料理、お酒により変化します。
＊２：のりわんこの主観です。これは個人の感想です。

今回のこのお店でのおすすめメニューはタイトルにも書きましたが
フカヒレ・スープ　と　アワビご飯
です！とても美味しいです。本当に！

ではまずはメイン料理のフカヒレスープです。

熱々に煮立った状態で出てきます。地獄温泉的な感じです。
フカヒレがしっかり入っていて、、、ウフフ！

パクチーともやしを入れてスープの熱で火を通して食べる！
フカヒレはゼラチン上なのでコリコリして、出汁が染みているスープと一緒に食べるととっても美味しい。黙って食べちゃうレベルです。
しかし気を付けなければいけない点は舌のやけどです。
僕も少し火傷しました。後からヒリヒリ。

次はアワビご飯です。
フカヒレ・スープと同様の茶色のスープに浸かっていて、そのスープにアワビの出汁が出ていてとっても美味しいです！

レンゲですくってアワビとご飯を一緒に食べると、、、ウゥぅぅ〜ん、旨し！
アワビの食感とこのスープがお米にまとわり付いて最高のお味です。
具に入っているしいたけもしっかり煮込まれていて味が染みていて美味しかったです。

お店は下記地図の場所にあります。

お店までの行き方について、電車を利用した場合の順序を説明します。
電車の場合、エアポートリンクを利用するので、利用方法を知りたい方は下記へどうぞ。
利用方法を分かりやすくまとめたので　こちらをクリック

１：エアポートリンクの ”ラムカムヘン駅” で下車する。（改札を出る）

２：出口②から出て階段を降りていく

３：階段を降りきって直進していく

４：大通りに出るまで（バイタクを横目に）直進して、通りに出たら右折する

５：線路を渡ってひたすら直進する

６：高架橋の下の前まで直進する

７：横断歩道を渡って左折方向に進んでいく

８：歩道に沿って直進していく

９：左手、歩道側にお店があります！写真の店構えです。